Przemiana tluszczowa podczas wzmozonego spalania tluszczów

Przemiana tłuszczowa Przemiana tłuszczowa podczas wzmożonego spalania tłuszczów, tj. na początku drugiego okresu głodu ulega znacznym zmianom, które przeciągają się aż do trzeciego okresu. Utlenianie tłuszczu zastępuje utlenianie białka i do pewnych granic tłuszcz może zastąpić w znaczeniu kalorycznym białko. Na podstawie współczynnika oddechowego, który w tym okresie głodu spada, możemy mówić nie tylko o tym, że tłuszcze się spalają, lecz także że utlenianie ich jest niezupełne. Może również zachodzić proces przejścia tłuszczów w węglowodany we krwi stwierdzamy często w drugim okresie głodu zwiększoną zawartość tłuszczów (lvyperlipaemia), co zależy od tego, że z powodu zubożenia wątroby w glikogen. tłuszcz przechodzi ze swoich składnic do wątroby drogą krwi. Występuje wtedy nacieczenie wątroby tłuszczem i tłuszcz zastępuje znikający glikogen. W wyniku niedostatecznego utleniania tłuszczów nagromadzają się w tkankach pośrednie wytwory przemiany materii jako ciała ketonowe, które przechodzą do moczu. Zakwaszenie więc tkankowe podczas głodu zależy przede wszystkim od ciał ketonowych, powstających z niedostatecznego spalania tłuszczów z powodu braku węglowodanów. [podobne: rehabilitacja szpitalna, olej abisyński, pomoc psychologiczna wrocław ]