Przemiana tłuszczowa Przemiana tłuszczowa podczas wzmożonego spalania tłuszczów, tj. na początku drugiego okresu głodu ulega znacznym zmianom, które przeciągają się aż do trzeciego okresu. Utlenianie tłuszczu zastępuje utlenianie białka i do pewnych granic tłuszcz może zastąpić w znaczeniu kalorycznym białko. Na podstawie współczynnika oddechowego, który w tym okresie głodu spada, możemy mówić nie tylko o tym, że tłuszcze się spalają, lecz także że utlenianie ich jest niezupełne. Może również zachodzić proces przejścia tłuszczów w węglowodany we krwi stwierdzamy często w drugim okresie głodu zwiększoną zawartość tłuszczów (lvyperlipaemia), co zależy od tego, że z powodu zubożenia wątroby w glikogen. tłuszcz przechodzi ze swoich składnic do wątroby drogą krwi. Występuje wtedy nacieczenie wątroby tłuszczem i tłuszcz zastępuje znikający glikogen. W wyniku niedostatecznego utleniania tłuszczów nagromadzają się w tkankach pośrednie wytwory przemiany materii jako ciała ketonowe, które przechodzą do moczu. Zakwaszenie więc tkankowe podczas głodu zależy przede wszystkim od ciał ketonowych, powstających z niedostatecznego spalania tłuszczów z powodu braku węglowodanów. [podobne: rehabilitacja szpitalna, olej abisyński, pomoc psychologiczna wrocław ]
2 miesiące ago
209 words